Au pied de la cité médiévale, ville fortifiée des XIe et XIIIe siècles, l'Hôtel Aragon dispose de 29 chambres tout confort, calmes vue imprenable sur la cité.

Bien plus qu’un Hôtel ***, la Bastide Cabezac est un lieu de détente et de convivialité dans un cadre cosy aux teintes méditerranéennes pour un séjour sous le signe de la simplicité et du bon goût. Ses douze chambres et suites, sa piscine, son patio, sa salle de séminaire, sa cave, sa cuisine raffinée sont autant d’invitations au bien être... Une cuisine ensoleillée et riche en couleurs vous attend au restaurant « l’olivier ». Elle mêle avec délice, produits de qualité et fraîcheur. Elle croise le meilleur de la cuisine classique savamment mêlée à un véritable esprit créatif…

A 3 km de la Cité Médiévale de Carcassonne, l'Hostellerie Saint Martin récemment construite dans le style des "bastides languedociennes" vous propose ...  15 chambres non-fumeur avec climatisation individuelle, piscine extérieure, jardin d'agrément et parking extérieur fermé, salon avec cheminée en pierre, salle de petit déjeuner claire et conviviale avec large baie vitrée ouvrant sur la piscine extérieure, à proximité le Restaurant Château Saint Martin vous invite à découvrir sa cuisine du bonheur simple.

L'emplacement de l'hôtel face aux remparts, la proximité du canal du midi et sa situation proche du centre ville sont des atouts uniques qui caractérisent  "Les trois Couronnes". Au 4ème étage, "Le Richepin", est le seul restaurant de Carcassonne qui bénéficie d'une vue panoramique de la cité. Notre chef de cuisine Jean Pierre VIGNES , vous attend pour décourvrir sa carte entre Terroir et Marché.

Depuis leurs établissements situés au cœur de la bastide Saint-Louis,à 5 minutes de la Cité de Carcassonne, Isabelle et Didier FAUGERAS  vous souhaitent la bienvenue dans leur ancien hôtel particulier possédant tout le confort moderne.

Le Grand Hôtel Moderne et Pigeon est situé au centre ville de Limoux. Vous serez sous le charme des lieux, tout simplement... Le patio plein de fleurs, oasis de fraîcheur des repas d'été... Les chambres exquises (et insonorisées) avec leur salle de bains en marbre... Les salons et salles de réunions d'un confort extrême. Pour les plus courageux une salle de Fitness. Le vidéo-bar et la cave salle de billard où l'on sert le fameux Crémant de Limoux ! Le célèbre Carnaval de Limoux qui anime la ville pendant plusieurs semaines.

Narbonne, ville historique à proximité de la mer et de ses plages, sera pour vous l'étape idéale pour découvrir le Languedoc et ses richesses en toutes saisons.

Implanté dans un parc arboré de 3 ha, calme, à 15 minutes des plages, face à la montagne de "la Clape", dans le pays des Minervois et Corbières... L'Hôtel d'Occitanie vous accueil dans un cadre chaleureux et convival.

Dans un jardin arborisé de 2 hectares, découvrez une séduisante demeure au charme Languedocien, nichée dans un écrin de verdure. 1 salle à manger intérieure, capacité de 40 personnes. Service en terrasse et sous pergolas à la belle saison. Copieux petits déjeuners servis de 8h00 à 10h00 en chambre, au restaurant ou en terrasse.