A 30 km de Carcassonne, la plus belle cité médiévale du monde, au coeur du Pays Cathare et de ses châteaux, un ancien évêché transformé en hôtel de charme vous accueille. Ici est un lieu de séjour au cadre inoubliable dans un parc de 3 hectares, voisin des ruines d'une antique abbaye romane et bordé par le fleuve Aude. Avec ses 30 chambres confortables, l'Hostellerie de l'Evêché vous offre une palette de produits du terroir, souvent issues de la propriété familiale et présentés dans un choix de menus touristiques ou gastronomiques. Banquets, séminaires, repas de groupes et d'affaires sont organisés dans de belles et grandes salles historiques dont une de 100 m² avec 5 m de hauteur de plafond.

Tout au long de l'année, 24h/24 et 7 jours/7, l'équipe de l'hôtel ESPACE CITE vous accueille dans son établissement situé au pied de la cité médiévale de Carcassonne.

L'équipe de l'hôtel - restaurant vous accueillera dans la capitale mondiale du cassoulet dans un cadre agréable et convivial. HÔTEL OUVERT TOUTE L'ANNEE. Borne automatique de distributeur de clés 7j/7 par paiement sécurisé CB. Commerces à proximité. Castelnaudary, capitale du cassoulet, c'est l'étape gourmande où le Chef Cuisinier du Clos Fleuri Saint-Siméon, Thierry PATIN, vous propose une cuisine du terroir avec le cassoulet maison, le confit, le foie gras, les magrets, ... Vous pourrez profiter de votre séjour pour visiter cette magnifique région.

L'Auberge du Vigneron est aménagée dans un ancien chai. L'hébergement se fait à Cucugnan (partie gauche du menu) ou à Duilhac sous Peyrepertuse à 3,5 km. (partie droite du menu) Les murs de pierre et le mobilier rustique des chambres associent comfort et douceur pour votre plus grand plaisir. La splendide vue sur le pays cathare vous enchantera dés votre réveil.

Situé à flanc de colline et entouré de verdure et de fleurs, l’Hôtel Le Mauzac est un point de départ idéal pour vos excursions vers les châteaux cathares et autres sites médiévaux telle la Cité de Carcassonne. Il se trouve seulement à 10 mn à pied du centre ville de Limoux, capitale du plus vieux vin mousseux du monde : La Blanquette de Limoux. L’Hôtel Le Mauzac met à votre disposition 21 chambres climatisées de 1 à 4 personnes et toutes équipées de salles d’eau, toilettes, TV, téléphone et Wifi gratuit ainsi que d’une salle bar, d’un parking et d’un garage vélo-moto. Ouvert toute l’année, soirée étape.

L' Hôtel de France est référencé dans de nombreux guides français, étrangers et internationaux, au centre ville à 100 mètres des Halles, dans une rue tranquille, une construction de la fin du 19ème siècle abrite l'Hôtel de France qui allie charme du passé et confort moderne.

A 15 Km de Narbonne, après la traversée du massif de la Clape : La plage. Du sable fin sur 4 Km. A 80 mètre de la plage l’hôtel et le Restaurant de la Clape. Un sentiment de bien être vous accueille dès votre arrivée et ne vous quittera pas. Au calme pour une douce nuit dans ses chambres climatisées, avec un cocktail au bord de la piscine ou sur l'un des canapés du salon extérieur, vous passerez de bon moment de détente.

L'Hôtel du Midi vous accueille au centre de la ville historique de Narbonne, 45 chambres pour vous accueillir toutes viennent d'être entièrement rénovées.

A quelques minutes de la gare et de la sortie d’autoroute Narbonne-Est, l’hôtel Le Régent vous accueille dans un cadre agréable et confortable. Situé au centre ville de Narbonne, vous apprécierez pourtant le grand calme qui caractérise ce quartier.Cet établissement de charme de 15 chambres, possédant son jardinet et sa terrasse avec vue imprenable, lui vaut de figurer dans plusieurs guides français et étrangers dont le Guide du Routard.

Situé au centre du village, en bordure des petites ruelles typiques de notre habitat méditerranéen, l’hotel restaurant Cartier vous accueille depuis trois générations dans un cadre familial et chaleureux. Michel cartier et son équipe sont à votre service pour vous offrir confort et modernité. Dans un cadre rustique et raffiné, notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et régionale : canard, foie gras, cassoulet, champignons et truffes sont au programme.

A proximité du village de St Pierre des champs et de son château, adossé à la garrigue, entouré de jardins et vergers dans une courbe de la rivière Orbieu, c'est dans le plus grand calme ponctué du chant des oiseaux que se situe l'hôtel. Des six vastes chambres (20/25 mètres carrés) claires et joliment meublées, cinq sont au premier étage du bâtiment mais de plein pied avec le jardin fruitier et son accès direct au parking, la 6ème (aux normes d'accès pour personnes handicapées) se situe dans le petit bâtiment annexe, avec son propre parking.

La Gentilhommière est ouverte toute l'année. Elle dispose d'un restaurant, d'une salle pour séminaire et d'un parking fermé. Les chambres insonorisées sont équipées de salle de bains, wc, du téléphone direct, de télévision et de la climatisation individuelle. Le petit déjeuner est servi en chambre ou sur un buffet au salon. A table c'est la convivialité dans la salle à manger ou sur la terasse au bord de la piscine, dans un jardin arboré. Laissez-vous séduire par le Chef qui vous proposera une cuisine traditionnelle de qualité, et des plats régionaux. Au bord de la piscine, un moment de détente ou de remise en forme sous le ciel bleu du midi.

Dans le calme d'une peupleraie située sur l'aire d'autoroute Narbonne-Vinassan Nord, Aude Hôtel vous accueille 24 heures sur 24 et vous propose son grand confort : 59 chambres climatisées et insonorisées, sèche-cheveux, téléphone direct-réveil automatique, TV couleur satellite. Après une nuit paisible, un délicieux petit-déjeuner vous est servi dans une salle claire et spacieuse. Aude Hôtel met également à votre disposition un bar pour la pause et les rendez-vous d'affaires. Une structure pour séminaires et groupes, parking et garages.